L'histoire de PATOU PALLARS
Un mot qui va au-delà de ses lettres
Il y a des noms qui vont au-delà des mots, des noms qui vous transportent vers les recoins les plus précieux de votre histoire. « Patou » est l’un d’eux, un trésor qui renferme en lui-même une période dorée de l’enfance, un lien indissoluble avec la famille.
Lorsque nous avons envisagé la création du groupe, nous n’avons pas hésité une seconde sur le nom qui le définirait, car ce terme était étroitement lié à l’ensemble du projet et serait la cerise sur le gâteau.
C’est pour cela que Patou Pallars est un label avec une essence propre identifiant une entreprise familiale que nous désirons témoin de moments magiques et précieux comme ceux que nous avons vécus, et pour tous ceux qui nous rendront visite dans ce recoin de terre que nous ressentons vraiment comme le nôtre.
Notre propre histoire
Le mot « Patou » appartient à mon père, un concept qui lui est exclusif. Quelque chose d’extrêmement naturel qu’il utilise. C’est simplement une façon de parler. Je n’imagine pas mon père sans le dire. Ce n’est pas simplement un mot, mais une expérience, des sensations, des souvenirs… tout ensemble.
Il fait référence à une période de vie, à la famille et au fait d’être venu ici, à Pallars Sobirà, pour vivre la période la plus heureuse de notre enfance.